3 лучших мужских диеты для похудения: меню на неделю

Главная » Питание » Правильное питание для похудения для женщин: общие принципы и пример рациона

Особенности

Итак, вся пища, которую мы потребляем, состоит из белков, жиров и углеводов.

Для культуристов, безусловно, важнейшим из этих трех компонентов является белок, поскольку именно он выполняет в организме строительную функцию. И если в вашем рационе не будет белка, то не будет и мышц.

В свою очередь молекулы белка состоят из своеобразных «кирпичиков» — аминокислот. Вы должны позаботиться о том, чтобы в вашей диете содержалось приличное количество белка животного происхождения, причем, если вашей целью является сброс лишнего веса, то этот белок должен содержать минимум жира. Этому требованию отвечают следующие продукты: яйца, постная говядина, рыба (минтай, треска, пикша, камбала, судак, хек, горбуша, лосось), обезжиренное молоко, обезжиренный творог, курица, особенно куриные грудки, индейка (также предпочтительны грудки). Считается, что, тренируясь с отягощениями, необходимо потреблять примерно 2 грамма белка на килограмм веса тела, однако продвинутые спортсмены, особенно в стадии набора рельефа едят еще больше белка: 3-5 граммов на килограмм веса.

  • Углеводы.

Углеводы — это наша главная энергетическая кладовая, топливо, благодаря которому работают мышцы, сердце, мозг, пищеварительная система и т. д. Организм способен откладывать углеводы про запас в виде особого вещества — гликогена, который накапливается в мышцах и печени.

  • Жиры.

Жиры — это тоже своеобразная энергетическая батарея человека, но жиры в корне отличаются от углеводов. Прежде всего, жиры намного более энергоемки, чем углеводы. Богатые жирами продукты куда калорийнее. Если при расщеплении 1 грамма углеводов или белков выделяется 4 калории, то при расщеплении 1 грамма жиров — 9 калорий. Жиры намного медленнее усваиваются организмом, чем даже сложные углеводы. Жиры не расходуются при напряженной силовой работе в тренажерном зале, а используются организмом при деятельности аэробного характера, связанной с значительным потреблением кислорода: бег, плавание, езда на велосипеде и т.д. Жиры откладываются в организме в жировых клетках, число которых постоянно и не может уменьшаться или увеличиваться (в процессе похудения жировые клетки как бы «сжимаются» или «усыхают»). Если говорить о функционировании человеческого организма, то жир отвечает за поддержание в нормальном состоянии волос, ногтей, за выработку тестостерона и ряд других функций.

  • Калории.

Даже если вы никогда не занимались бодибилдингом, вы не раз слышали слова «калории» и «калорийность». По большому счету под калорийностью пищи подразумевается то количество энергии, которое выделяется при ее расщеплении. Вообще – то, если следовать законам классической физики, эта тепловая энергия обозначается в килоджоулях, но для простоты понимания в обиходе утвердились килокалории. Вам достаточно открыть любой справочник по диетологии, чтобы узнать, сколько калорий содержится в том или ином продукте. С другой стороны, любой вид физической активности имеет выражение в калориях. Даже находясь в состоянии покоя, вы тратите определенное количество калорий, которые идут на поддержание функций вашего организма. То количество энергии, которое вы потребляете, находясь в состоянии покоя, называется основным или базовым обменом веществ. Хочется подчеркнуть, что чем больше у человека мышц, тем выше его основной обмен веществ. Так что 100-килограммовый атлет, даже ничего не делая, будет тратить куда больше калорий в единицу времени, чем среднестатистический обыватель весом в 70 кило.

В более ранних статьях рассматривались упражнения по бодибилдингу и обмен веществ.

Минусы LCHF

Несмотря на эффективность системы данной системы в аспекте похудения (это доказали сотрудники медицинского факультета Университета Дюка, Нью-Йорк), многие специалисты рекомендуют быть с ней осторожнее.

«Увеличение в рационе количества белков и жиров чревато закислением организма, – говорит Татьяна Предельская, эндокринолог, диетолог, специалист по функциональной медицине в Центре Доктора Гаврилова. – Также в результате такого питания весьма вероятно образование песка и камней в почках и печени».

[new-page]

Плюс к тому вместе с животными жирами организм может получить значительное количество токсинов. «Если животное во время жизни успело накопить в органах и тканях приличный уровень химических веществ, полученных им из окружающей среды и пищи, то будьте уверены – вы можете получить их тоже, поскольку это жирорастворимые соединения», – предупреждает Татьяна Предельская.

И, конечно, не ждите, что система придаст вам бодрости и позитива. Раз в рационе станет меньше углеводов, то и энергии, и работоспособности поубавится. «Это первые симптомы гипогликемии, которая само собой проявится через некоторое время изменения меню. Как скоро – зависит только от запасов вашего гликогена», – говорит Татьяна Предельская.

Принципы

На время такой диеты придется забыть о мясе, содержащем большое количество жира (свинина, баранина, диких животных). Нельзя также употреблять потроха животных и птиц, так как эти продукты содержат большое количество холестерина. Все колбасы, сало должны тоже покинуть рацион человека, который собирается придерживаться обезжиренной диеты. Есть еще немало таких принципов.

Читайте также:  Все о том, как правильно делать становую тягу

Морская рыба, в которой присутствует много полезных веществ, не может употребляться в данной системе питания, так как были обнаружены в ней вредные для фигуры жиры.

Молочные продукты, заключающие в себе большую долю жирности, растительные масла, семечки и орехи должны быть исключены из рациона.

К запрещенным элементам рациона относятся мучные и сладкие деликатесы, все жареные блюда, различные соусы.

А вот уже продукты с большим содержанием белка должны преобладать в безжировой диете для похудения. В меню включаются сложные углеводы для поддержания энергии организма.

Клетчатка — главное лакомство данной системы питания, как растворимая так и нет:

  • отруби;
  • фрукты и ягоды (однако не бананы и не виноград);
  • овощи (брокколи, капуста, огурцы, шпинат и многие другие);
  • вся зелень.

Десертами будут всевозможные джемы и варенья, а вот из напитков лучше употреблять зеленый чай и очень редко черный без сахара и молока.

Желательно питаться 5 раз в день. Продукты необходимо готовить на пару или бланшировать. За один раз необходимо съедать не больше 500 грамм.

Для мужчин спортивная диета для сжигания жира: как будет выглядеть

Распишу примерное меню на неделю, вы можете его менять на ваш вкус.

Понедельник.

  1. Завтрак: 100 г овсянки, орехи
  2. Второй завтрак: 2 яйца, отрубной хлеб с сыром, фрукт
  3. Обед: суп на овощном бульоне, рыбный стейк, гречка, салат
  4. Полдник: отварное мясо с овощами
  5. Ужин: 200 г творога, можно добавить мёд
  6. Поздний ужин перед сном: стакан кефира.

Вторник.

  1. Завтрак: 100 г пшенной каши с мёдом, фрукт
  2. Второй завтрак: отварная грудка, овощной салат
  3. Обед: суп из овощей, плов.
  4. Полдник: рыба, спагетти
  5. Ужин: 2 яйца
  6. Перед сном: кефир

Среда.

  1. Завтрак: 100 г гречки с мясом
  2. Второй завтрак: творог с обезжиренным йогуртом, фрукт
  3. Обед: чечевичный суп, куриное филе с гречкой
  4. Полдник: омлет из 2 яиц с сыром, огурец
  5. Ужин: рыбный стейк
  6. Перед сном: кефир

Четверг.

  1. Завтрак: овсянка, фрукт
  2. Второй завтрак: овощное рагу, отварное мясо
  3. Обед: суп, рыбный стейк с рисом, овощной салат
  4. Полдник: сырники/творожная запеканка
  5. Ужин: 2 яйца, сыр
  6. Перед сном: кефир

Пятница.

  1. Завтрак: 100 г ячневой каши, фрукт
  2. Второй завтрак: бутерброд с мясом и сыром, овощной салат
  3. Обед: грибной суп, макароны с сыром, куриное филе
  4. Полдник: огурец, 200 г творога
  5. Ужин: 2 яйца, рыба с сыром
  6. Перед сном: кефир (нет, не пиво. Ну и что, что пятница)

Суббота.

  1. Завтрак: Творожная запеканка
  2. Второй завтрак: 2 яйца, бутерброд с сыром
  3. Обед: фасолевый суп, тушеные овощи с мясом
  4. Полдник: рыба с гречкой и грибами
  5. Ужин: творог
  6. Перед сном: кефир

Воскресенье.

  1. Завтрак: Овсяные оладьи с мёдом
  2. Второй завтрак: омлет из 2 яиц с помидорами и зеленью, бутерброд с сыром
  3. Обед: овощной суп, рыбный стейк с гречкой
  4. Полдник: жульен (куриное филе с грибами и сыром)
  5. Ужин: творог с орехами и ягодами
  6. Перед сном: кефир

Как бороться с жиром: научная стратегия похудения

Желание избавиться от лишнего жира на животе и боках — причина, толкающая тысячи людей на соблюдение строгих диет и на занятия спортом. На пути к стройной фигуре и рельефному прессу кубиками они готовы выполнять изнурительные упражнения и максимально ограничивать себя в пище.

Однако важно знать, как организм борется с запасами жира — ведь бег и другие кардиотренировки не сжигают жир в прямом понимании этой фразы. При аэробных нагрузках организм лишь учится эффективно использовать запасы энергии и увеличивает плотность капилляров жировой ткани.

Как сжечь жир: практические рекомендации

Эффективное похудение и избавление от подкожного жира на животе начинается с понимания основ работы метаболизма:

  1. Существует три типа жира — каждый для сжигания требует особой стратегии.
  2. Упражнения на пресс развивают мышцы живота, но не сжигают жир.
  3. Подкожный жир накапливается в результате неправильного питания.
  4. Сбросить вес легче, чем сохранить достигнутый результат.

Три разных типа жира

Различные типы жира в организме: 1 — подкожный абдоминальный жир, 2 – внутренний жир, 3 — забрюшинный жир.

Жир в теле человека накапливается как непосредственно на животе в виде подкожной жировой клетчатки, так и в виде «незаметного» жира, залегающего вокруг внутренних органов. Несмотря на то, что подкожный жир придает тканям неэстетичную и дряблую форму, он не является опасным для здоровья.

Внутренний жир, в отличии от подкожного, является метаболически активным, выбрасывая в кровь гормоны, нарушающие оптимальный обмен веществ. В итоге он не только передавливает внутренние органы брюшины, но и приводит к комплексному дисбалансу в организме, провоцируя различные болезни.

Внутрибрюшной жир

Внутренний жир придает фигуре характерную округлую форму яблока, накапливаясь внутри брюшной полости и буквально выдавливая живот вперед. Сперва этот жир накапливается вокруг кишечника, поджелудочной железы и печени, затем, по мере прогрессирования ожирения — за желудком.

В материале о борьбе с внутрибрюшным жиром мы отмечали, что для избавления от него эффективны продолжительные кардионагрузки, выполняемые в жиросжигающей зоне пульса. Результат достигается за счет нормализации реакции организма на инсулин и увеличения плотности капилляров жировой ткани.

Подкожный жир

Подкожный жир — это мягкий жир, залегающий непосредственно под кожей. Подкожный жир формируется от большого количества быстрых углеводов и неправильных жиров в питании, поэтому лучшей стратегией избавления от него является совмещение диеты с дефицитом калорий и умеренных занятий спортом.

Важно помнить, что можно сжечь не более 400-700 г такого жира в неделю — это равнозначно дефициту питания в 500-700 ккал в день. Организм физически не способен сжигать жир быстрее, поэтому нет смысла агрессивно понижать калорийность и заниматься многочасовыми тренировками для похудения.

Читайте также:  Как быстро набрать вес? Диета для набора веса

Источник

Как правильно выйти из диеты?

После завершения спортивной диеты для сжигания жира необходимо ещё в течение двух недель придерживаться уже привычного комплекса питания. В меню разрешается помаленьку добавлять орехи и фрукты. Но мучные изделия пока употреблять не стоит. Да и вряд ли женщина захочет вновь вернуться к потерянному весу, вытерпев столько мучений.

Постоянным спутником как во время снижения веса так и после станут весы. На них вставать необходимо каждую неделю, чтобы знать как продвигается процесс. Если он снижается не больше, чем на полтора килограмма за неделю, то от орехов все же нужно отказаться.

Такая диета способствует хорошему метаболизму. В связи с этим, после её завершения организм самостоятельно и наиболее эффективно тратит все вещества, которые поступают.

Дни высокого потребления углеводов

Каждый, кто пытался избавиться от лишнего жира, знает, как обычно протекает диета. В первые несколько недель происходит быстрая потеря веса, затем темпы сброса лишних килограммов замедляются. Через пару недель сжигание жира становится еще меньшим или вовсе останавливается. Причиной тому служит то, что организм ощущает снижение процента жировых тканей и решает, что ему не хватает поступающей пищи.

Чтобы справиться с голоданием, в организме снижается уровень лептина и уменьшается потребление энергии, чтобы остановить потерю жировых тканей. Как было сказано ранее, лептин — гормон, отвечающий за сжигание жировой массы, поэтому его низкий уровень ведет к краху всех планов похудения. Есть способ, позволяющий сохранить высокий уровень лептина. Это дни контролируемого высокого потребления углеводов. Они сохранят количество гормона на высоком уровне и позволят поддерживать эффективный обмен веществ.

Так сколько нужно потреблять углеводов?

Насколько высоким должно быть потребление углеводов? Все зависит от обмена веществ каждого человека. Увеличение должно составлять 55-115% от суточной нормы. Конечно, это слишком широкие рамки, но их можно сузить, отталкиваясь от типа телосложения. Если у вас быстрый обмен веществ (эктоморф), то необходимое количество углеводов должно быть в районе верхней границы. Если у вас низкий обмен веществ (эндоморф), то надо держаться ближе к нижней границе. Наконец, у мезоморфов в дни высокого потребления углеводов необходимое число веществ должно находиться в середине предложенных рамок.

Рассмотрим все выше сказанное на примере эндоморфа с низким обменом веществ, который ежедневно съедает 200 г углеводов. В дни высокого потребления это число увеличится на 55% и составит 310 г. Их распределение по нормам пищи должно происходить, как в обычный день.

Регулирование общего количества калорий

Повышенное потребление углеводов приведет к увеличению количества получаемых калорий. В незначительном превышении нет ничего страшного, но вот если оно будет существенным, то это может оказать влияние на процесс снижения жира. Чтобы этого избежать, можно слегка снизить потребление белков.

В дни высокого потребления углеводов, норма поступления белков должна быть снижена до 2,09 г на 1 кг веса, то есть надо умножить свой вес на 2,09. При массе тела в 80 кг, вам придется съедать 167 г в день. Не стоит опасаться потери мышечной массы из-за снижения поступления белков. Высокий уровень инсулина благодаря дополнительным углеводам поможет сохранить мышечные ткани.

Частота дней с высоким потреблением углеводов

Дни с высоким потреблением углеводов должны присутствовать в вашем питании на постоянной основе, но не слишком часто. Все зависит от скорости обмена веществ и процента содержания жира в организме. Определите частоту повторений, используя следующие данные:

Содержание жира в организме — больше 10%.

  • Эктоморф — раз в 7-8 дней.
  • Мезоморф — раз в 8-9 дней.
  • Эндоморф — раз в 9-10 дней.

Содержание жира в организме — менее 10% (обычно видны кубики пресса).

  • Эктоморф — раз в 4-6 дней.
  • Мезоморф — раз в 5-7 дней.
  • Эндоморф — раз в 6-7 дней.

Не забывай о тренировках

Кроме правильного питания тебе нужно добавить немного активности в свою жизнь. То, что ты ходишь от компьютера к холодильнику, не относится к активному образу жизни.

Лучше всего подойдут тренировки в тренажерном зале. Там ты и орех накачаешь, и жирок сожжешь. По-моему, это идеально.

К тому же, чем больше у тебя будет мышц, тем активнее будут сжигаться калории, соответственно, результат будет быстрее. Специально для тех, кто ходит в тренажерный зал, я написал статью о питании для женщин, которые занимаются спортом.

Если ты леди и все эти железяки не для тебя, то можешь походить на групповые фитнес-занятия — аэробику, там ты тоже сможешь жирок растрясти.

Если тебе лень заниматься спортом, то для тебя моя статья о том, как заставить себя тренироваться. Ну а если у тебя с мотивацией все в порядке, но нет опыта тренировок, тогда пойди заниматься с тренером.

Да хотя бы просто начни гулять. Прогулки до магазина не считаются. Ходьба быстрым шагом, поездки на велосипеде, роликах, да на чем угодно. Просто начни вести чуть более активный образ жизни.

И еще, не ведись на всякие глупости вроде чудо-таблеток и пластырей, не изнуряй себя голоданием, не садись на «сушку» и не заставляй себя тяжело тренироваться каждый день. Все это не только не поможет, но и навредит. Самые распространенные мифы о похудении я развеял здесь.

Читайте также:  10 лучших фитнес браслетов 2020 года — Какой выбрать?

Кто такой Ярослав Брин

Ярослав Брин – бодибилдер, тренер, проживающий в Санкт-Петербурге. Он ведет свой BringBlog блог. Своей целью он считает помочь приобрести красивую, подтянутую фигуру, мотивировать, объяснить значимость правильной диеты, собственного здоровья, сподвигнуть к движению к здоровью и успеху. Блог предусматривает все нюансы сушки, тренировок, сбалансированного питания, похудения, о которых он рассказывает с юмором, но жестко, что и придает больше мотивации.

Биография

Ярослав Брин родился в небольшом и криминальном поселке Выдрино. В школе Ярослав часто подвергался насмешкам со стороны одноклассников. Но это не мешало юному Ярославу учиться хорошо, черпать знания из урока в урок, как в обычной, так и в музыкальной школе. Как сам отзывается о себе Ярослав Брин: «Я был толстым ребенком с острым языком». Полнота мешала мальчику, поэтому с 8 класса он загорелся желанием избавиться от ненавистных килограммов.

Ярослав Брин начал посещать подвальный спортивный зал. По окончании 8 класса Ярослав уехал в город Слюдянка и поступил в интернат – школу. Он отлично справлялся с точными науками, начал изучать психологию. Будучи студентом Ярослав Брин купил множество книг по фитнесу, бодибилдингу, правильному, сбалансированному питанию. В 2010 году он опубликовал статью «Мифы в диетологии». Сейчас Брин делится своими знаниями, накопленными за 17 лет, в области фитнеса и диетологии.

Авторский блог ведет с 2012 года. Там размещена информация о диетах, питании, тренировках и мифах, связанных с физической нагрузкой и похудением. Ярослав дает советы, одним из которых является ведение дневника тренировок. Брин разговаривает с читателем на понятном и доступном языке. В своих высказываниях он бывает жесток, но это, по его словам, и является самой лучшей мотивацией. Там же можно найти информацию о ФМ4М – фитнес-модель за 4 месяца. В рамках собственного проекта Ярослав Брин преобразил свое тело и помогает делать это многим людям.

Результат

Диета эффективна в отношении снижения веса, поскольку является низкокалорийной. В течение недели можно снизить вес на 3-4 кг — результаты зависят от степени ограничения порций и от того, как строго вы будете ее выполнять. Отзывы свидетельствуют о том, что у некоторых появляется слабость и головокружение, чувство голода, а также снижение физической активности. Именно эти неприятные моменты не давали многим довести диету до конца.

Те, кто довел ее до конца, довольны результатами, но переход к привычному питанию после низкокалорийного приводил к восстановлению веса. Поэтому выход из диеты должен быть постепенным с переходом на здоровое питание. Возвращение к прежнему питанию, богатому жирами, мучными и кондитерскими изделиями, после любой предпринятой вами диеты сведет все старания на нет. Рацион можно расширять, но при этом не бросать физические нагрузки. Более калорийную пищу можно позволить себе в первой половине дня.

  • «… Мне понравилось меню жиросжигающей диеты. Думаю, что можно сидеть на ней больше — две недели, тогда эффект будет больше. Меня все устраивало: вес и объемы уходили хорошо, страшного чувства голода не испытывала. Ушел только жир, а потеря веса составила 3,5 кг. Мне этого было достаточно. Суп, сжигающий жир варила себе один раз. На вкус нормальный, но запах сельдерея не могу переносить. Осилила только две порции — остальное вылила. Поэтому варила себе другие овощные супы, ела рыбу, овощи, индейку и курицу, раз в день рис или овсянку»;
  • «… Понравилась жиросжигательная диета — я сбросила больше 5 килограммов, но сидела на ней 2 недели. Ушел жирок и объемы с живота, талии и бедер. Занятия фитнесом были 2 раза в неделю, да еще ходила пешком на работу и назад. Худеть было комфортно, я не голодала, но иногда очень хотелось сладкого. В таких случаях под рукой был изюм, курага, яблоко или груша. Когда очень хотелось конфет, то позволяла себе одну карамельку — думаю, что это мизер по сравнению с питанием в течение дня. В целом от диеты не отходила, но, когда сильно хотелось есть, порции увеличивала или дополняла еду хлебцами из цельного зерна. Так было сытнее. Теперь задача не набрать эти килограммы. Продолжаю правильно питаться, но стала больше есть чечевицы, кашу утром, кукурузу на перекусы и во все салаты. Наверное, нужно подключить витамины»;
  • «… На диете была, как и рекомендовано, неделю. Эффект не выраженный — всего 2 кг. Нормально ее переносила, правда не хватало сладостей (я себя считаю сладкоежкой). Я ела больше, чем положено фруктов, ягод и йогурта, чтобы заглушить аппетит, который иногда прорывался. Очень помогли в таких ситуациях хлебцы из цельнозерновой муки с отрубями, которые пекла сама. Ела их с медом и чаем, правда, часто в течение дня. Возможно, такие нарушения и стали причиной того, что вес потеряла не сильно. В результате я набрала его за первый же месяц. Сказать о том, что эта диета повлияла на обмен веществ, не могу».
Результат
Результат

При соблюдении спортивной диеты первый результат появится через десять дней – улучшится самочувствие, будет снижаться вес, фигура начнет преображаться. К концу второй недели ощутимо повысится выносливость, появится мышечный тонус, улучшится контур туловища.

Результат
Результат

Через два месяца мужчина обретет желаемую форму, отложения жира будут приведены в физиологическую норму, уменьшатся объемы живота, положительно изменятся показатели здоровья и поднимется эмоциональный настрой.

Результат
Результат

Результат